miércoles, 22 de febrero de 2012

Cookies con Oreo!!

Mi idea era hacerles fotos a estos cookies maravillosos, pero se me olvidó por completo!!! Pero aunque no tenga fotos y no las podais ver, os puedo asegurar que estaban riquísimas!

La masa la hice con la receta de cookies que he utilizado otras veces (para los cookies con lacasitos y los cookies con trozos de chocolate).Enlace

Ingredientes:
250 gr de mantequilla
-500 gr de harina
-1 sobre de levadura
-3 huevos
-4 bolsas de 4 oreo
-1 cucharadita de vainillina
-1/4 cucharadita de sal
-1/2 vaso de azúcar moreno
-1/2 vase de azúcar blanco

Precalentar el horno a 180ºC.
Romper las oreo en trozos pequeños (pero más grandes de lo que se harían trozos de chocolate). Mezclar los demás ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Si se empieza a subir en el batidor eléctrico significa que la masa está bien, una vez puse menos harina, la masa no trepó por el batidor: las galletas no subieron. Mezclar las oreo con la masa.

Si no se tiene papel de horno, untar la bandeja del horno con mantequilla y esplovorear harina. Hornear durante 10 minutos y sacarlas antes de que los bordes comiencen a tostarse.Poner la masa de cada galleta bastante separada, porque crecen mucho y acaban juntándose.

El lunes llevé de estas galletas a clase ¡y volaron! Ya me están pidiendo que lleve más cosas.

4 comentarios:

  1. Jajaja!!! Como se te olvidó sacar fotos??!! Jajaja! Sólo me imagino que estarían tan buenas que volaron antes de sacar la cámara... Quedo a la espera de ver fotos la próxima vez que las prepares. Parecen unas galletas muy curiosas...

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  2. me habría encantado ver la foto, seguro que están riquísimas. yo de todas formas me anoto la receta, besos!

    laurilla fondant

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  3. Enhorabuena por la receta se ve super rica y deliciosa y sobre todo, por tu blog, me encanta, tienes unas recetas que me han encantado. Me hago seguidora tuya. Si quieres puedes pasarte por mi blog
    http://a-pedir-de-boca.blogspot.com/ y si te gusta me dejas un comentario, te haces seguidor, lo que tu desees.
    Besos.

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  4. Hola!! Gracias por pasarte por mi blog! Espero tu receta de hamburguesa creativa para el concurso, ok?

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