Esta es una de las tartas que más me gustan. Además es muy fácil de preparar (y hay que amasar con las manos, que siempre es divertido ^o^) y se puede hacer de todas las mermeladas que se quiera.
Masa
400g. de harina
100g. de azúcar
100g. de mantequilla/margarina
200ml de nata líquida
1 sobre de levadura (16g)
Amasar todo a la vez, estirar la masa con un rodillo y cubrir la bandeja del horno. -Para esta receta viene especialemente bien tener papel de horno, así se fuede despegar la tarta sin problemas.-
Streusel
200gr de harina
125gr de mantequilla o margarina en trocitos
100gr de azúcar
una pizca de canela
1 cucharadita de vainillina
Mezclar todos los ingredientes con dos tenedores para que quede la masa en grumos gruesos.Esparcir con ayuda de una cucharala mermelada sobre la base de la tarta.
Esparcir los grumos por encima hasta que la mermelada quede casi tapada por completo
Cocinar a 200ºC en el horno hasta que los grumos queden dorados.
Otra de las ventajas de esta tarta es que es muy práctica para cortar en pedacitos y llevar a alguna merienda en el campo ^o^
Uhm!! Rico!! No sabía que esto existía!! jajaja tengo que probar a hacerla algún día :)
ResponderEliminar¡¡Qué buena pinta, y parece súper sencilla!! Sí, para mi también es una gozada trabajar la masa con las manos, ¡la sensación es riquísima!
ResponderEliminarUn besote
Otra más para el libro... Este invierno te voy a freír a fotos de tus recetas hechas en casa, que lo sepas, jajaja.
ResponderEliminarMamma mía con lo que le gustan las migas a mi hija!!!!!
ResponderEliminarNo se si conoces su blog, es:
"El Duendecillo de mi Cocina"
http://trini-recetas.blogspot.com/
OH MY DOG!!!!!!!!
ResponderEliminarPOR FIN ESTÁ POR AQUI!!
Esta es la receta estrella de la familia xDDD
A mi por lo menos me encantó :DDD!
Te harás famosa si la haces por todas partes :D
Me armaré de valor para hacerla!