Cookies con Oreo!!

Mi idea era hacerles fotos a estos cookies maravillosos, pero se me olvidó por completo!!! Pero aunque no tenga fotos y no las podais ver, os puedo asegurar que estaban riquísimas!

La masa la hice con la receta de cookies que he utilizado otras veces (para los cookies con lacasitos y los cookies con trozos de chocolate).

Ingredientes:
250 gr de mantequilla
-500 gr de harina
-1 sobre de levadura
-3 huevos
-4 bolsas de 4 oreo
-1 cucharadita de vainillina
-1/4 cucharadita de sal
-1/2 vaso de azúcar moreno
-1/2 vase de azúcar blanco

Precalentar el horno a 180ºC.
Romper las oreo en trozos pequeños (pero más grandes de lo que se harían trozos de chocolate). Mezclar los demás ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Si se empieza a subir en el batidor eléctrico significa que la masa está bien, una vez puse menos harina, la masa no trepó por el batidor: las galletas no subieron. Mezclar las oreo con la masa.
Si no se tiene papel de horno, untar la bandeja del horno con mantequilla y esplovorear harina. Hornear durante 10 minutos y sacarlas antes de que los bordes comiencen a tostarse.Poner la masa de cada galleta bastante separada, porque crecen mucho y acaban juntándose.

El lunes llevé de estas galletas a clase ¡y volaron! Ya me están pidiendo que lleve más cosas.