¡¡Pero qué ven mis ojos!! (receta de galletas de mantequilla)

Esta mañana me ha costado mucho despertarme. Estoy un poco enferma y no me apetecía nada levantarme y cuando he llegado al salón casi creí seguir soñando: ¡¡¡Alma, la dueña de Objetivo:Cupcake Perfecto aparecía en el suplemento del periódico!!!


Además tengo que contaros que en el blog Mi Patisserie Marc está haciendo un sorteo!!

Y ya que he contado lo importante me toca poner las imágenes de mis últimas adquisiciones:
Aroma de fresa, colorante rojo en gel y fondant rojo.
Tres cortadores musicales. Hacía tiempo que quería el cortador en forma de corchea y el otro día por fin me decidí a comprarlo. Pero no podia comprar una corchea si no había ningún instrumento para tocarla, ¿no? Además todavía no sé si es un violín o un violonchelo, así que para salir de dudas también tenía que comprar una clave de sol, ya que es la única clave con la que tocan los violines. Solucionado :)También compré estos cuatro adornos navideños para cupcakes.


Como soy una impaciente no podía esperar mucho tiempo para utilizar los cortadores, el colorante y el aroma de fresa.

Receta de las galletas de mantequilla:
750g de harina
250gr azúcar
200gr de mantequilla
4 huevos
1 bolsita de levadura
1 cucharadita de vainillina

Amasar todos los ingredientes con las manos hasta formar una bola homogénea. Dejarla enfriar una noche entera en la nevera.
Espolvorear harina sobre una superficie plana. extender la masa con ayuda de un rodillo hasta que quede fina y recortar figuritas con los cortadores.
Hornear a 180º C durante aproximadamente 10 minutos.
Cuando estén listas hay que dejarlas enfriar sobre una rejilla. Antes de que se enfríen del todo se pueden adornar cubriéndolas con chocolate, azúcar glas...