Esta receta pertenece al libro de recetas de mi madre, que decidió volver a hacerla para el cumpleaños de mi hermana.
La receta estaba tan rica que no he podido resistirme y la he preparado.
Ingredientes
- 350gr. de azúcar
- 350gr. de mantequilla
- 350gr. de harina
- 6 huevos
- 3 cucharaditas de levadura
- 1 cucharadita de vainillina
- la cáscara de dos limones rallada
Mezclar todos los ingredientes en un bol y batir hasta que se hayan mezclado correctamente. Poner papale de horno sobre una bandeja del horno y verter ahí la masa.
Hornear durante aproximadamente 20 minutos.
Dejar enfriar.
Glaseado de limón
- azúcar glace
- zumo de limón
Santiago y familia Moliner en general ¿os suena de algo el plato tan precioso pintado a mano?
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